แบนเนอร์แนะนำผลงาน : SiriSOM

ใน SiriSOM

“ปลาส้ม” เป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนใน อ.ศรีสงคราม จ.นครพนม อยู่ไม่น้อย

.
แต่ก็มีปัญหาที่ชุมชนต้องทำปลาส้มขายวันต่อวัน ในปริมาณมาก หากวันไหนขายไม่หมดภายใน 2 – 3 วัน หรือปลาส้มที่ต้องส่งออกต่างประเทศที่ใช้ระยะเวลา ปลาจะเปรี้ยวมากเกินไปจนกินไม่ได้ คนในชุมชนหรือแม่ค้าก็จะขาดทุนมหาศาล

.
จึงเป็นแรงบันดาลใจให้น้องๆ จาก โรงเรียนสหราษฎร์รังสฤษดิ์ จ.นครพนม พัฒนาและต่อยอด “ผลิตภัณฑ์ช่วยชะลอความเปรี้ยวของปลาส้ม” ในชื่อ “SiriSOM” ด้วยหวังว่าจะไปช่วยให้ชุมชนไม่ต้องขาดทุนในเวลาที่ยังขายปลาส้มไม่ได้

.
หนึ่งในการต่อยอดพัฒนาผลงานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
โครงการ "ต่อกล้าให้เติบใหญ่" รุ่นที่ 6 ประจำปี 2561

ทำเนียบผลงานเยาวชนต่อกล้าให้เติบใหญ่ รุ่น 6
▶️ https://bit.ly/2NTsHvX

ดาวน์โหลด: 01 SiriSOM.jpg