ชื่อโครงการ ฟื้นกาดละอ่อนสอนเยาวชนปลูกผัก โดยเยาวชนบ้านก่อก๋วงและบ้านบ่อหลวง ตำบลบ่อเกลือใต้ อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน

กลุ่มเยาวชน กลุ่มเยาวชนบ้านก่อก๋วง

บริบทชุมชน บ้านก่อก๋วงนอกตั้งอยู่บนภูเขาห่างจากตัวอําเภอบ่อเกลือประมาณ 10 กิโลเมตร อยู่ระหว่างทางผ่าน ปัว-บ่อเกลือ บ้านก่อก๋วงเป็นหมู่บ้านที่มีชาวลั้วะอาศัยอยู่และมีจํานวนประชากรประมาณ 113 คน ชาย 57 หญิง 56 มีบ้านเรือนอยู่ประมาณ 20 หลังคาเรือน ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพ ทําไร่ ทําการเกษตร และการปลูกผักและผลไม้ขายทอดตลาด แต่พฤติกรรมในการปลูกผักและผลไมเของชาวบ้านจะปลูกเฉพาะหน้าหนาวเท่านั้น ไม่นิยมปลูกตลอดทั้งปี ทําให้ขายรายได้จากการขายผักและผลไม้ ซึ่งอาชีพนี้สามารถทําเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริมให้กับชาวบ้านได้เช่นกัน

ปัญหาและเป้าหมาย เยาวชนได้เล็งเห็นความสําคัญในการปลูกผักและผลไม้ ปลอดสารเคมี หรือ เรียกได้ว่าเป็นผักปลอดสารพิษ ให้กับชุมชนได้บริโภค เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง และยังสามารถนําไปจัดจําหน่ายหรือแปรรูปผลผลิต ที่สามารถนําไปขายตามท้องตลาดได้ หรือ เปิดตลาดชุมชน ที่เรียกว่า “กาดละอ่อนบ้านก่อก๋วง “ ให้มีการเปิดตลาดตลอดทั้งปี เพื่อสร้างรายได้เสริมครอบครัวเพิ่มขึ้นได้ด้วย

ผลและคุณค่าที่เกิดขึ้น

เชิงการวิจัย

1) ชุดความรู้เรื่องการปลูกผักทุกฤดู

2) ชุดความรู้ด้านการสร้างกาดหละอ่อน

เชิงการพัฒนา

1) ชุมชนให้ความร่วมมือเรื่องการปลูกผัก

2) เกิดกาดละอ่อนขึ้นเพื่อให้เยาวชนได้มัรายได้เพิ่มขึ้น

3) เยาวชนปลูกผักเป็นและสามารถปลูกผักให้เข้ากับช่องทางการตลาดได้

พี่เลี้ยงชุมชน

นายทินวัฒน์ ขันหลวง 

ทีมทำงาน

1) นายนพขวัญ แสวงโชคพาหะ

2) นายยุทธการ บัวเหล็ก

3) นางสาวปิยะมาศ เขื่อนเมือง

4) นางสาวพิจิตรา พรมมา

5) ด.ญ. พิมพร เขื่อนเมือง