จัดทำโดย
คณะผู้จัดทำ
1.นางสาวนวรัตน์ แสงชาลี
2.นางสาวอังศนา รักษ์มณี
3.นางสาวอาทิตยา ช่วยนา
ที่ปรึกษา
1.ครูยุพิน ศรีมันตะ
2.ครูสุวดี ศรีนุเสน
ที่มาและความสำคัญ
ในปัจจุบัน การรับประทานแมลงเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย และชาวต่างประเทศ เพราะแมลงเป็นสัตว์ที่มีโปรตีนซึ่งมีคุณค่าทางอาหารสูง แมลงที่เรารับประททานนั้นพบได้ทั่วไปตามธรรมชาติ และมีมากมายหลายชนิด เช่น ตั๊กแตน หนอนรถด่วน จิ้งหรีด กุดจี่ เป็นต้น ซึ่งแมลงแต่ละชนิดมีลักษณะแตกต่างกันออกไป คณะผู้จัดทำจึงคิดที่จะศึกษาเรื่องเกี่ยวกับแมลงและ แแลงเลืที่เราเลือกศึกษาคือ จิ้งหรีด เนื่องจากปัจจุบันมีการเลี้ยงจิ้งหรีดเ็นธุรกิจส่งออกจำหน่ายกันทั่วไป
วัตถุประสงค์
1.เพื่อศึกษาการดำเนินชีวิตของจิ้งหรีด
2.เพื่อศึกษาเรื่องของจิ้งหรีด
3.เพื่อศึกษาการแพร่พันธุ์ขยายพันธุ์ของจิ้งหรีด
4.เพื่อศึกษารายจ่าย และรายรับในการเลี้ยงจิ้งหรีด
การวางแผนดำเนินงาน
1.ศึกษาเกี่ยวกับประวัติชีวิตของจิ้งหรีด
2.จัดเตรียมอุปกรณ์ในการเลี้ยงจิ้งหรีด โดยนำวิธีการศึกษา และทดลองไปปรึกษาคุณครูที่ปรึกษา
3.ศึกษาและทดลองการเลี้ยงจิ้งหรีด
สรุป อภิปราย และเสนอแนะ
ในการศึกษา และทำการทดลองทำโครงงานเรื่องมหัศจรรย์จิ้งหรีดน้อย ได้ทำการทดลองทั้ง 3 เรื่อง ประกอบด้วย การแพร่ขยายพันธุ์ของจิ้งหรีดแต่ละครั้งมีจำนวนไข่แต่ละครั้งเท่าใด และต้องผสมอาหารเลี้ยงจิ้งหรีดระหว่างหัวอาหารต่อผักจำนวนเท่าใดจึงได้ลงทุนน้อยและได้กำไรมากที่สุดืืและการจับจิ้งหรีดไปขายเมมื่อจิ้งหรีดมีอายุเท่าใดจึงได้กำไรมากที่สุด ผลการศึกษา สรุปได้ดังนี้
1.จากการศึกษาพบว่า ในการวางไข่ของจิ้งหรีด แต่ละครั้ง ในช่วงชีวิต 4 ครั้ง พบว่า ในการวางไข่แต่ละครั้ง สรุปผลได้ดังต่อไปนี้
ครั้งที่ จำนวนไข่ที่วาง(ฟอง)
1 200
2 210
3 250
4 320
ในการวางไข่ของจิ้งหรีดคิดเป็นลำดับ และอนุกรม คือ 15n2-35n+220 ตัวในแต่ละครั้ง โดยที่ n แทนจำนวนครั้ง
2.ในการผสมอาหารของจิ้งหรีด จะได้อัตราส่วนในการผสมหัวอาหารต่อผักชนิดต่างๆคือ 8 กิโลกรัมต่อ 5 กิโลกรัม หรือคิดเป็นร้อยละ 61.54 ต่อ 38.46 จะลงทุนประมาณ 95 บาท ในการซื้ออาหารเลี้ยงจิ้งหรีดในเวลา 1 เดือน จึงจะลงทุนน้อยที่สุด และในการขายจิ้งหรีด เมื่อจิ้งหรีด อายุ 60 วัน จะขายได้กำไรมากกว่าขายเมื่อจิ้งหรีดอายุ 45 วัน โดยเมื่อขายจิ้งหรีดเมื่ออายุ 60 วัน จะได้กำไร 1,625 บาท แต่ ถ้าขายจิ้งหรีดเมื่ออายุ 45 วัน จะได้กำไร 1.297.5 บาท ดังนั้นต้องขายจิ้งหรีดเมื่ออายุ 60 วัน จึงจะได้กำไรมากที่สุด
โครงงานบูรณาการตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
ความพอประมาณ
1.พอประมาณกับความสามารถในการค้นคว้าหาข้อมูล
2.งบประมาณในการทำโครงงาน
3.เวลาในการทำโครงงาน
4.การแบ่งงานรับผิดชอบ
5.สถานที่ในการทำโครงงาน
มีเหตุผล
1.จิ้งหรีดเป็นแมลงที่มีประโยชน์และหาได้ง่าย
2.ศึกษาภูมิปัญญาและความรู้เกี่ยวกับจิ้งหรีด
3.อนุรักษ์ และรักษา ขยายพันธุ์ของจิ้งหรีด
4.สร้างสรรค์ผลผลิตจากจิ้งหรีด สร้างเสริมรายได้
มีภูมิคุ้มกัน
1.มีการทำงานอย่างเป็นระบบ และมีขั้นตอน
2.สามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพได้
3.สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
เงื่อนไขคุณธรรม
1.สามัคคี
2.มีความอดทน
3.มีความพยายาม
4.มีความประหยัด
เงื่อนไขความรู้
1.ศึกษาขั้นตอนการทำโครงงาน
2.ศึกษาหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
3ได้ศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับจิ้งหรีด
4 มิติ
1.ด้านวัตถุ ใช้แมลงที่หาง่ายและเกิดประโยชน์สูงสุด
2.ด้านสังคม เผยแพร่ความรู้ให้กับทุกคนได้ทราบ
3.ด้านสิ่งแวดล้อม ขยายพันธุ์แมลงไม่ให้สูญหายไป
4.ด้านวัฒนธรรม สืบสานวัฒนธรรมของภูมิปัญญาไทย